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发信人: sophiegb (米兰~~~番茄巫女), 信区: food
标  题: 继续两个人的周末大餐
发信站: BBS 珞珈山水站 (Sat Jan 20 22:42:57 2007)

   今天实践了我和死党在桂园餐厅的另一定情菜——泡菜苕粉肉丝,很赞耶,觉得可以达
到桂园餐厅堕落后的水准,嘻嘻,以后不怕离开武汉吃不到这菜了...本来想做麻婆豆腐的
,结果豆腐买来的路上压碎了,咳咳,就做成麻婆豆花了,花椒味淡了点,下次再改进~


   下午茶做了rice mm发的焦糖蛋奶布丁,焦糖熬起来真好玩,原来拔丝就是酱紫弄的哦
,蒸出来黄黄嫩嫩的真好看,口感有点像双皮奶,放了点盐津葡萄点缀,hoho,就是布丁
扣下来弄了半天,rice咋用刀一划就扣下来的……

   晚上做了俺最爱的排骨,咳咳,因为本人酷爱吃各种排骨,而且ms多少都吃的下,被阿
衡同学称为“排骨女”...尝试过很多种排骨,还是觉得老妈家传的糖醋小排最正宗,最好
吃哦,贯以“甜蜜蜜排骨”美名...还蒸了个糯米糖藕,这个以前介绍过的,就不多说啦,
还是上pp吧 ^_^

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※ 来源:·珞珈山水BBS站 http://bbs.whu.edu.cn·[FROM: 202.127.158.*]

附图: 泡菜苕粉肉丝.jpg (210 KB) 链接:
http://bbs.whu.edu.cn/att.php?p.13.1669.925.jpg
附图: 麻婆豆腐.jpg (203 KB) 链接:
http://bbs.whu.edu.cn/att.php?p.13.1669.216245.jpg
附图: 甜蜜蜜排骨.jpg (227 KB) 链接:
http://bbs.whu.edu.cn/att.php?p.13.1669.424384.jpg
附图: 焦糖蛋奶布丁.jpg (143 KB) 链接:
http://bbs.whu.edu.cn/att.php?p.13.1669.657096.jpg
附图: 糯米糖藕.jpg (182 KB) 链接:
http://bbs.whu.edu.cn/att.php?p.13.1669.804418.jpg
全文链接:http://bbs.whu.edu.cn/bbscon.php?bid=13&id=1669


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铁杵能磨成针,但木杵只能磨成牙签。材料不对再努力也没用。