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发信人: blueflash (沙沉), 信区: food
标 题: 也说红鼎豆捞！
发信站: BBS 珞珈山水站 (Sat Mar 31 14:54:29 2007)
去吃过几次，补充一下小乖同学的报告，兼讲个笑话！
一、菜价60/人往上走。
二、特色。
特色一：有服务生专门帮你一点一点的下菜，一点一点的捞菜，再均分给每个人。像吃西
餐一样。让你有一种自己是“上帝”的错觉。
特色二：那个锅很神奇，居然和炉子中间还隔了层桌布，不知是个什么原理。
特色三：锅底很赞，48元的那个什么翅的锅底很鲜美，千万表点38元的辣汤锅底，不仅不
辣还吃起来是快餐面汤料的味道。如果坐包房的话，还可以点12\客的小火锅，汤底似乎和
那个48的一个味，但是里面没有那个招眼的大翅，估计这些汤都是先熬好的，有木有翅都
是一个味道。可以在下东西前，先让服务生给你拿汤碗盛点锅底汤喝，我每次去要喝3－4
碗，超赞。
特色四：调料。是可以点小乖文中所提的三种联合调料的，叫什么名字忘了，只记得上来
的调料是装在三个连体的碗中，碗很神奇。其实那里东西口味较淡，有很多东西不沾调料
还好吃些。
三、推荐几个小菜
1、老人头，肥大的菌类，鲜美。豆捞的菌类品种很多，价格在20－100多不等，可以每次
吃不同的尝一下。
2、鱼滑，总的来说据称是手打的滑类还都不错。
3、田园时蔬，这个菜很普通，但是有大约三种蔬菜，算是那里比较实惠的菜了。
4、菠菜。推荐这个倒不是因为好吃，而是因为那里的菠菜装盘方式比较奇特，外观像极
了一个盆栽，以至于同去的一GG说：“耶！那边那个盆栽，我还以为是菠菜。”我们一群
人嘲笑他，没想到真的是菠菜。
5、雪花肥牛。因为是春天，都没有点羊肉，只吃了这个，满不错的。
四、笑话一则
看见菜单上有“正宗神户肥牛 680”大骇，忙问服务生，这个肥牛怎么这么贵，被告知牛
是听音乐长大的。同桌的博士姐姐说：“肯定是PH.D，比我的肉都贵”。
谢谢阅读！欢迎交流！
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