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发信人: amnesia (偶像party小蜜书长兼新闻民工), 信区: food
标 题: 武汉自助餐不完全盘点
发信站: 珞珈山水BBS站 (Sat May 19 14:07:14 2007), 转信
在武汉这几年，算来算去似乎还是自助腐败得最多，相应的也比较好做个横向比较。口味这
东西，自然是一家之言，至于好坏，还是要自己亲自品尝，才能得出答案。还需要说明的是
，盘点的仅限于较为大众化的自助餐厅，酒店推出的自助餐不在此之列。好了，废话少说—
—
台北新视听
第一个拿台北新视听开刀，最主要的原因恐怕是昨晚刚去，感觉还热乎着。在混迹汉口最初
的日子里，这里是我每天的必经之地。不过很久之后我才知道，这里一楼经营的是自助。在
我对食物发生兴趣之前，这里的保安已经给我留下了深刻的印象——高，瘦，帅，尤其是他
们搭配黑色军警靴的港式制服，总能赚去不少口水。院子里还经常可以看见很牛B的车或者
很牛B的车牌。所以我对台北新视听的第一印象是——贵。晚餐78/位的价格毫不犹豫地印证
了这一点。
不过对68/位的池塘已经失望的我，还是去了新视听。因为点评网上说这里确实还不错，而
我永远不会低估自己对于食物的追求与热爱。
我要说的是，这里的环境绝对没有话说。地上铺着很厚很柔软的印花地毯，空间宽敞，椅子
是很宽大轻便的藤椅，辉煌之余增添了几分闲适的味道。最赞的是餐厅一侧全部是透亮的落
地玻璃，窗外，是湖光山色的青少年宫一隅。17：30刚开席，这里已经宾客盈门。可是在舒
缓的音乐声中，在这样静谧的青山绿水环绕之下，丝毫没有自助餐听常见的紧迫感。脚步缓
些再缓些，节奏慢些再慢些。舒服，是最大的感觉。当然，窗边的位置勿庸置疑是需要预定
的。
食物从品种上来说和其他自助餐厅差不多，不过取餐区更为宽敞，不会有抢食物的事情。比
较遗憾的是，这里没有扇贝，三文鱼也是限量供应。其他普通菜系口感普遍偏辣一些，很多
都是红油油一片。印象比较深的是这里的酥皮奶油蛤俐汤，比池塘好喝得多，而且供应充足
。另一个是烧烤。品种不算多不过送得非常勤，烤青椒和鱿鱼不错。铁板牛排还算不错，比
池塘强。刺身的话，三文鱼比不上池塘，不过有一种淡黄色的刺身不错。这里的甜品有水果
西米露供应，不错。奶油蛋糕实在是太太太太赞了。当然，新视听最大的卖点我看来还是水
果——品种非常多，而且有很多热带水果。与别家不同，他家水果很多都是原只摆出来的，
比如完整不切片的黄西瓜、黑布林、芒果等等，樱桃很好看，就是太酸。
这里服务生的的制服是金色衬衣搭配黑色裙子，看上去很舒服。服务还算到位，不过收盘子
不会像别家收得那么彻底，总体来说还算nice。
总结：环境是新视听最大的卖点，风和日丽的时候吃完饭顺便到青少年宫走走实在惬意。不
过如果不是重要约会，倒也没必要专程跑过去吃东西，毕竟这里虽然食物过得去，但同78的
价格相比，还是存在一定差距。
金色池塘
当年金色池塘群光店刚开的时候，它在我的心目中几乎意味着自助餐的顶峰。毕竟，晚餐
68/位的价格并不算便宜。时过境迁，池塘居然成为我去过最多的自助餐厅时，我对它几乎
失去了兴趣。
如果你去过循礼门的池塘，就会感慨群光店是多么的让人怀念——地方虽小但还不至于嘈杂
，食物抢一抢还能抢得着，服务员虽然挺忙但总不至于木讷。
第一次去池塘差不多是3年多以前，那时觉得虽然价钱贵点，但真的物有所值。我还记得很
清楚，那次我吃的最多的是糕点和椒盐琵琶虾。这样美好的记忆在我脑海里留存了太久太久
，以至于池塘几乎成了完美的代名词。所以第二次池塘之旅我几乎是从天堂摔到了地狱。
食物基本靠抢，尤其是扇贝，基本上起锅后一分钟内就能见底。这就算了，我最大的问题是
走了一圈又一圈愣是不知道吃啥好。椒盐琵琶虾个头变小了，味道大不如前；糕点区变小了
，看着也不能勾起多少食欲。扇贝是大的，一点味道都没有。好不容易抢到一碗酥皮蛤俐汤
，结果还不好喝。
等到第三次去池塘的时候，我终于发现能吃的一样东西——三文鱼。肉片厚质，而且不限量
供应。那一次，我们宾客两人基本上就在吃三文鱼，盘子都堆了一摞。当然还有一个要表扬
，就是池塘的饮品，品种非常丰富，当然仅限于群光店。
当然，晚餐时供应的片皮鸭也还不错，只是不知道现在还有没有。感觉是好多年过去了，池
塘的价格没变，但是同样价格买到的东西却大打折扣。
总结：如果不是想吃三文鱼，还是别去池塘了。
邦果
我必须得承认，写下邦果 这两个字，就已经勾起了我的食欲。晚餐58/位的价格基本上是自
助餐的普遍价位，但是这里的性价比不错，我指的是食物。
理工大的邦果去过两次，一次午餐一次晚餐，每次都是吃得肚儿滚滚扶着墙出来。晚餐的时
候有片皮鸭供应，还有个姑娘在餐厅中央弹钢琴。两次供应的菜式并不完全一样，午餐那次
更满足一些，都是我喜欢的食物。
邦果的海鲜实在一般，没有扇贝只有青口，虾也没有特别出彩之初。有次碰上什么海鲜节，
有炭烤海鲜供应，吃起来也普普。让人念念不忘的倒是那些普通的中餐菜品，尤其是一道日
式照烧鸡排，让我回味至今啊。还有一道甜品，我那天晚上几乎都在喝这个，具体名字倒忘
了，反正是燕窝雪蛤之类的。晚餐加供的片皮鸭实在让人失望，基本上都是面粉味，吃正宗
的，还得去东来顺。
总结：邦果的装修是很普通的简约风格，餐厅也比较小，食物也要抢，服务员也不见得多么
热情，但这又有什么关系？邦果能满足我们对食物的单纯期待，这就够了。是的，如果你是
真的想吃东西，想吃好吃的东西，那么，去邦果吧。
巴拉那
巴拉那应该是我去的第一家自助餐厅，那个时候花上58米去吃一顿饭还是挺奢侈的一件事。
巴拉那也应该是武汉较早推出以烧烤为特色的自助餐厅，老牌还是有号召力，这么多年了，
每次去，生意都很好。
巴拉那也不大，靠窗的位置是很宽大舒适的卡座，可以摆满整整一桌子食物，你可以坐在柔
软的沙发上享受这一切。谈到食物，巴拉那的特色有三：
一自然是烧烤，有人说品种不如巴犀烧烤，不过我觉得味道是不具有可比性的。烤菠萝、烤
鲫鱼、烤牛排、烤培根，啊，说着我都饿了。不过现在不太好的是，上烧烤的频率太小，整
个晚上用餐下来，感觉就没吃上几样烧烤。有时候眼睁睁看着服务员拿着穿着烧烤食物的大
签子走过，可他就是不在你桌边停留，问你需不需要。
二是扇贝扇贝我最爱的扇贝。我发誓，目前为止在武汉我还没有在其他地方吃到过比这里还
好吃的扇贝。每一次去，基本上都要吃上好几盘才能罢休。不知道是什么秘方，这里的蒜蓉
扇贝真的很好吃。也难怪一上锅就被哄抢一空，所以啊，要吃上好吃的扇贝，一定要眼疾手
快！不过让人遗憾的是，在我最近去的一两次中，扇贝的质量有不稳定的现象，实在让人担
忧，要是以后让我吃不上这么好吃的扇贝怎么办啊...
三是水果沙拉。我每次去巴拉那第一件事就是拿上一大盘水果沙拉。水果品种倒谈不上多稀
奇，但是加上这里的沙拉酱，就是完美的组合。不过最近水果沙拉区似乎被缩减了，质量也
有下降的危险，继续哭。
总结：想吃上面三样的，请去巴拉那。如果算综合性价比，这里绝对不错。
巴犀烧烤
亚贸店和世贸店都去过，用两个字就可以形容——失望。地方小嘈杂不堪就算了，关键是真
的没吃的。烧烤比不上巴拉那，其他的菜式实在是少的可怜，连一样能让人回味的食物都没
有。世贸店是做活动的时候去的，觉得这里也就值这个价钱吧。
总结：忘了这里吧。
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