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发信人: wyb9527 (天涯), 信区: Feeling
标  题: 喝酒
发信站: BBS 珞珈山水站 (Sun May 20 13:36:47 2007)

前几天跟兄弟们一起喝酒,其中一个呢,心情不顺想借酒浇愁,另一个心情大好想借酒浇
愁。才开始大家欢声笑语,一会豪言壮语,末了胡言乱语,最后趴在桌子上不言不语。

中国的酒文化可谓源远流长,博大精深。酿酒大概在夏朝或以前就有了,考古学家好象也
有所证实。时至今日,每逢节庆宴会、相聚重逢、遣兴舒怀,饮酒必不可少。酒的种类也
多,按照不同标准有很多种分类,我大概就知道烧酒(白酒)、葡萄酒、啤酒、米酒现在
还有什么果酒。像汾酒、泸州老窖 、剑南春、茅台还是古时候流传至今位列中国十大名酒
之列,有的历时几千年了。古代关于酒的故事传说诗词歌赋信手拈来比比皆是。加上把猜
酒令行令划拳以及各地酒规酒礼酒风酒具、制酿售饮等故事如文君当炉卖酒、或者醉八仙
醉拳以及江湖人物以酒会友高歌狂饮等故事形象结合起来,形成颇有韵味的酒文化。

我是对喝酒也小有兴趣,不过量不大,多饮辄醉。心烦的时候也小酌几杯,“何以解忧,
惟有杜康”嘛,“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”,呵呵,那是何等的狂放不羁啊。
曾经想,打虎英雄武松过景阳岗的时候一口气喝了18碗,啧啧,也不知道那时候的酒是多
高的度数?大概相当于今天的米酒吧。也曾经读过一首诗,写的意境很好“红泥小火炉,
绿蚁新醅酒。晚来天欲雪,能饮一杯否?”,试想一个天气低沉寒冷的黄昏,冷风如刀,
吹动枯树残枝哗啦啦地响,路上没有行人,身边没有友人,最好是漂泊在外客寄他乡,枯
做窗前,直至夜幕降临,如此天气如此夜,不喝上几杯如何消解心中的羁旅之思?不过随
意发挥而已,不知道是不是这首诗多描绘的情形。

我喝酒不论好坏,曾在豪华富丽的高级宴会厅喝过顶级茅台,也跟几个朋友在灰暗的小酒
馆里喝过几块钱的二锅头,我觉得跟几个高级人士喝酒太拘谨,大家都很矜持,很优雅,
喝得很不痛快,远比不上几个好兄弟一起喝土烧那么逍遥快活。就像人有师德、机德一样
,我这人有酒德,喝酒不扯皮,醉了就睡觉,不发酒疯。

喝得最惨烈的一次酒,是8个考上大学的同学在县城一个同学家。“久旱逢甘雨,他乡遇故
知。洞房花烛夜,金榜题名时”那可是人生四喜啊。同学父母不在家,没人会做菜,也没
钱出去喝,我们就着点咸菜花生和几袋锅巴,喝了一箱啤酒和一瓶半白酒。之后8个人横七
竖八倒在床上地上睡着了。第二天醒来时发现,蚊子吸了我们的血竟然醉得飞不起来,一
抓一个准。醒来后头痛欲裂,过后好长时间见到一次酒就崩溃一次。喝得最高兴的是参加
工作的那个暑假,跟父亲对饮了几杯,印象中父亲是滴酒不沾的,那天老怀大畅,父亲也
高兴地砸了几口,那一刻,我体会到了肩头的责任和一种自豪感。喝得最豪放的是大三时
候一个冬天的下午,哥几个喝的袒露胸膛,拎着衣服在街上招摇而过。喝得最郁闷的要数
我没去成北京做公务员,大家陪我喝得牵肠挂肚,我还差点哭起来了。

酒这东西呢说好也好,说坏也坏,有所谓“白日放歌须纵酒”,“对酒当歌”,“醉里挑
灯看剑”、“明月楼高休独依,酒如愁肠,化作相思泪”等好文词好情节,也有“酒肉朋
友”、“酒壮色胆”、“酒后乱性”等说法。呵呵。古人认为酒以治病,酒以养老,酒以
成礼当然也有酒以成欢,酒以忘忧,酒以壮胆。不过酒也使人沉湎,堕落,伤身败体,如
纵情酒色。历史上还有不少人沉湎于酒,导致困顿穷窘潦倒不堪。所以凡事都要有节制,
这跟玩物丧志是一个道理。




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