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发信人: HotHead (突破分球), 信区: food
标 题: 西安小吃游记
发信站: BBS 珞珈山水站 (Wed May 7 16:31:06 2008)
前几天一个要好的朋友在西安结婚
于是乎杀到了西安
一直以为西北大地物产不多 小吃也一般
结果一看发现
西安小吃的品种之多 类别之繁 味道之鲜 老板之勤
比起武汉小吃有过之而无不及啊
不说啥了 上照片
第一张是婚宴 尝到了传说中的西凤
秦酒 粗狂豪放 清澈凛冽 还是很不错滴
第二张是小酥肉
好像是把肉裹了面粉 一点都不腻
第三张是汤包
羊肉汤包武汉很少见
第四张是八宝粥
内容很丰富 味道很不错
第五张是酸梅汤
回民街小吃很多有点腻人 用酸梅汤解腻还是个很不错滴选择
第六张和第七张都是啥肉疙瘩呼喇汤（具体名字忘记了 嘿嘿）
第八张在烧烤摊门口
第九张应该是炒凉皮吧 没有研究过
第十张烤肉 第十一张烤牛肚
感觉牛肚加了一点色素 颜色不是很正
第十二张烤羊腿
肥而不腻 很赞
接下来就是传说中的羊肉泡馍了
第十三张是馍的原型
去了发现没有机器掰好的了 于是自己开始动手
半个小时后变成了第十四张
中间不停吃配菜 饿啊 配菜就是第十五张
一个小时后变成了第十六张
搅拌一下就是第十七张
嘿嘿
伙计，上照片！
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