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发信人: forzamilan (contigo en la distancia), 信区: food
标  题: 再写一次巴犀烧烤
发信站: BBS 珞珈山水站 (Thu Oct 27 10:40:58 2005)

偶和sophiegb的初体验,呵呵,from my blog~

来到巴犀烧烤(江汉路新世界1楼半那家)时才刚11点40,正是阿衡推荐的黄金时间,果然
几乎没什么人,菜也都还没动过。讨厌的是那个waitress死也不肯让我们去烧烤间旁边的
座位坐,好在人少,算了算了。

    在车上我和gb就都饿到不行了,不过我决意坚持昨天定下的方针,一定要精心挑选、
细嚼慢咽,决不乱来。虽然这么说,可是他家那些自助的配菜都好吸引人啊,我咕咕叫的
肚子已经在迫不及待抗议了……
    好吧,那就折中一下,挑自己感兴趣又不会太占肚子的东西每样尝一点,边吃边等烧
烤上来。按阿衡的建议,首先各自去打了西柚汁和橙汁,然后开始驴拉磨般取食物。赞一
下gb同学的专业精神,为了让偶写出翔实的报告,都那么hungry了还用手机认真记录下我
们吃过的所有菜名,计有:巧克力泡芙(gb)、哈密瓜慕斯(我,比较清新)、鲍汁酿花
菇(gb先吃,第二轮我也去拿了,香软不腻,好吃好吃)、吉士猪扒(gb)、法式局土豆
(gb)、孜然肘骨(both,最赞)、日式寿司(both,普普)、韩国烤肉(gb)、生鱼片
(我,一般般,但是芥末不辣的感觉很好,虽然我也不排斥那种极刺激的芥末)、琥珀桃
仁(我一向喜欢,这次也不例外)、香蕉椰子批(椰蓉味道不错,而且不甜腻)、百果红
豆(很pp精致的一款)、咖喱牛肉(gb)、香辣蟹(gb)、重重脆(猪肉的薄皮软骨部分
,还不错)。gb吃的那些等她自己来评点哈。^_^

    看看,其实品种数目还是满惊人的,不过每样我们都只取了最少量。为免吃得太杂,
我还是大致按照肉类、主食、甜点的顺序来慢慢吃的,西柚汁也大多留到烧烤部分再喝,
所以感觉还好。估计gb真是饿到了,放下手机很快就消灭了盘中餐,cmft……

    一轮下来终于消除了饥饿感,不过感觉还很有战斗力的样子,perfect~。快上烧烤了
,我从包里掏出一张蓝色小纸片。这可是综合梨涡和阿衡在food版的推荐制成的点单秘笈
哦,以此作为我们say yes or no的重要依据,嘿嘿。
    小牛肉鲜香味美,果然不错,可是那个送菜的gg只给我一块就fly away了,ft;烤香
蕉中规中矩,鹌鹑也不错;黑椒鸡扒一直没有露面,热菜里只有猪扒意粉,gb尝了点,我
怕撑肚子就没拿;烤青椒太辣,搞得我们之后看到绿焦焦的黄瓜青椒就会不爽;鸡心还可
以,居然一下子给我6个,真是fz……
    大名鼎鼎的培根终于来了。我一边给gb讲关于bacon的笑话,一边把叉子送到嘴边。哇
,肉鲜嫩豆脆甜,粉红翠绿的也很好看,超赞!
    那种一坨一坨的牛肉果然不好吃,太死了。基围虾的感觉倒是很新鲜,可惜也只吃了
两个小的。
    我俩目标明确、意志坚定,对在身边晃来晃去的玉米、薯条和羊腿根本无视,约好再
吃一轮培根就撤。

    中间又去配菜区补充了一小盘食物,这样基本就把感兴趣的dd尝遍了,味道都还不错
的,菜心的火候盐分尤其到位。甘笋忌廉汤最失败,奶油味太重,甜腻的程度令我无法忍
受,只好让小姐赶紧拿走了事。
    培根,培根,简直望眼欲穿了。被n个顾客问过n次的服务生只好一再请我们稍安勿躁

    到底还是来了。估计怕被哄抢一空,特地要求之下人家也只肯给我们每人1.5根。小心
翼翼分而食之,还是很好吃,不过我和gb都觉得不如第一次那么惊艳了。看来我们的节制
策略还是很对头di,要保持新鲜感和下次fb的desire,嗯。
    最后一人吃了点西瓜和柚子收尾。走出新世界时腹中一点都不觉得油腻饱胀,fb后好
难得有这样的感觉哦,满足满意,嘿嘿。不过最近禽流感风声很紧,还是少吃点鸡和鹌鹑
为妙。
    对了差点忘了说,爽口凉菜中的jiang头(四声,我不晓得怎么写,就是那种形似蒜瓣
酸酸甜甜很好吃的半透明咸菜啦)是我保持好胃口的秘密武器哦,推荐推荐。^_^
    小结一下,周中人少的时候环境气氛、菜品质量和上菜速度都不错,39米/人的价格也
比较划算。但是一定要早点去哦,我们吃到最后时几种热门食物就显得比较紧张了。当然
最赞的还是比较清淡健康,没有腐败感。下次一定再去,嘿嘿。
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背起行囊我要去远方                                   ╭~╮
  远得可以把过去遗忘                               ╭@ ﹥︿ ⌒
我不需要缥缈的天堂                                ╰∮﹀╰@ ╯
  我只要眼前风景如画                  ﹏︿﹀@~﹀~╯@~╯︶
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※ 修改:·forzamilan 於 Oct 27 10:42:16 2005 修改本文·[FROM: 61.183.67.*]
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