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发信人: MRice522 (学习幸福时刻保持沉默……), 信区: food
标 题: 迟来的报告——长春观素菜馆
发信站: BBS 珞珈山水站 (Fri Jun 9 20:57:24 2006)
和某人初识便是此处，数日前我二人再度去故地重吃了一回，近日才有闲暇将报告整理汇
报，嘿嘿~~~ ^^
第一次去吃，点了三个菜：鸡菇牛肉丸，九宝糟鱼，还有蛋糊鳝丝。
第二次去，依然三个菜：上汤娃娃菜，小拼盘（……实在不算小的），脆皮蟠龙鳝丝（…
…我果然爱吃鳝鱼……就算知道是素斋依然念念不忘-___-），还有桂花米酒汤圆。
第一次木有拍pp，第二次用我的新宠VS3拍下了pp^^ ~~~~
鸡菇牛肉丸：菇是素菜，自然真材实料，牛肉却不知道什么东西做出来的，口感和味道确
实逼真，口感满弹的，一个小锅点着火盛着，很是鲜美。
九宝糟鱼：九，酒。比较浓的酒味，不知道酒入菜还算不算素菜，不知道是不是用的别的
什么发酵的材料代替的酒味。这个菜，形似鱼，味道近似，木有牛肉丸那么像，但是味道
特别，开始不太习惯，后来还是觉得很好吃。这道菜有点辣。
蛋糊鳝丝：想必现在的鸡蛋应该也可入素菜吧，蛋糊好像是真材实料，但是却也记不真了
……想来豆腐做不出鸡蛋的鲜美，应该是鸡蛋，嗯，蛋糊，感觉就是指的炖的鸡蛋吧。鳝
丝，很逼真，用香菇改刀成细丝状代替的，依旧形似，味道显然不像，但鲜美依旧。
上汤娃娃菜：一般意义上的上汤，多应是荤汤，这里如果真素得彻底，不知道是如何使得
汤头鲜美的，想必香菇有大功劳，娃娃菜也不错，就是块头大了点，木有太多深加工，吃
起来麻烦了点……照片上的火腿肠形状ms也是素菜，虾米材料不知道，只知道非常形似…
…-,-
依然味道不错，很鲜美而清淡。
小拼盘：真的不觉得小，内容还算丰富，味道也特别而美好，呵呵，所以只看照片好了，
具体哪样yy的哪样，应该能感觉出来吧，呵呵。
脆皮蟠龙鳝丝：依然用香菇顶替的……这次外面拖了点面粉下锅炸的，脆皮是也。味道可
以，带明显的甜味，分量多，以至我二人到后来胃口渐渐萎靡以后觉得有点腻……
桂花米酒汤圆：大盆，好大的盆…… -____- 爱甜食的我点的，满意，就是盆太大……
小结：此处价格尚可，头回吃了68米二回吃了64米，分量十足，两人其实两道菜足矣，我
二人为了多尝新两次食毕都很辛苦…… -,-
报告完毕，等心肝赏我一个吻~~~~ ^^
--
上苍保佑吃饱了饭追循爱情的人民。
※ 来源:·珞珈山水BBS站 http://bbs.whu.edu.cn·[FROM: 218.22.141.*]
附图: 上汤娃娃菜.jpg (61 KB) 链接:
http://bbs.whu.edu.cn/att.php?p.13.1078.1990.jpg
附图: 什锦小拼盘.jpg (59 KB) 链接:
http://bbs.whu.edu.cn/att.php?p.13.1078.64573.jpg
附图: 脆皮蟠龙鳝丝.jpg (75 KB) 链接:
http://bbs.whu.edu.cn/att.php?p.13.1078.125420.jpg
附图: 桂花米酒汤圆.jpg (36 KB) 链接:
http://bbs.whu.edu.cn/att.php?s.13.1078.202294.jpg
全文链接：http://bbs.whu.edu.cn/bbscon.php?bid=13&id=1078
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