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发信人: summerjasmin (胖头鱼), 信区: food
标  题: 水果湖老灶壁报告!
发信站: BBS 珞珈山水站 (Fri Jun 17 00:30:33 2005)

      今天寝室聚餐,下午在钱柜唱歌,晚上直奔水果湖老灶壁,该餐馆主打湘式口味菜
,我们八个人点了一大桌,捡有特色的说说吧:
1、口味虾 38元
     他们的招牌菜之一,说实话不怎么样,不是很入味,关键是份量少,虾钳子比虾肉多
。找服务员理论居然对我们置之不理,说本来就是这样的。
2、手撕包菜 8元
     绝对经典。我们点了两盘都觉得不够吃,估计是用猪油炒的,包菜软硬适中,酸咸鲜
香,就是份量偏少。ps,欣欣的手撕包菜也不错的,就是显得稍微干辣一点。
3、青椒仔鸡 18或28元(记不清了)
     小杭椒切小段,鸡肉切成花生米大的丁丁,估计鸡肉是事先炸过的,比较入味
4、毛家豆腐(记不清价钱了)
     公认的经典,看着不起眼,颜色也不弄,但软嫩酸香,连最后剩下的一点汤汁都被我
们消灭了。
5、盆盆鱼 18元
     性价比不错,鱼肉片的很薄,几乎没有刺,不是很辣,底菜是豆芽,味道一般,唯一
的不足是可能为了剔掉鱼刺而把鱼肉片的过薄,装盘后有些散,不是很有看相。
6、粉蒸香干 12元
     第一次知道干子也能蒸着吃,在香干上密密得拿了很多斜刀,入味也好夹,上面是一
层蒜茸。
7、剁椒黑木耳 12元
     黑木耳选料不错,剁椒中有肉末。
8、咸蛋黄炒黄瓜  12元
     欣欣得咸蛋黄炒南瓜不错,这个炒黄瓜口味更清淡。

     呵呵,我发现我把我们吃的大部分菜都推荐了一遍,看来他们得味道确实征服了我的
胃,但是偏贵,一共212元,连零头都不抹的,饮料还是我们自带的呢!
     他们的硬件实在太差,这个酒店的装修不上档次,甚至总觉得不太清爽,从卫生间就
能看出来。最不能忍受的是服务员的愚笨,让她们推荐个菜都畏手畏脚的,更气愤的是我
们刚开始找不到地方时打电话问她们具体位置,那个小姐竟然说不清楚,还是我们自己找
到的。
     最后的建议,如果纯粹是为了吃口味而不是寻找浪漫且不太介意价格的话,老灶壁还
是一个不错的选择。





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