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发信人: bonjour (bonjour), 信区: food
标  题: 春田花花同学会,北京老号东来顺
发信站: BBS 珞珈山水站 (Sat Feb 25 12:18:13 2006)

    昨天和GG去了群光的东来顺。
    GG看了那部搞笑片《春田花花同学会》之后,竟然既然产生了一个伟大的想法――-
去吃火锅,我的感觉是看完片中人吃火锅的那样,我再也不想吃火锅,甚至有种以后做个
素食主义者的冲动。但想到GG是苗条型人物,好不容易他有对吃得有这么高的兴致,于是
我还是立马上BBS的food版搜索去哪个火锅店呢?
    很明显,在food版里得分最高的是北京老字号东来顺,据其他人的经验,他家的火锅
地道、特别,尤其是涮羊肉。而且在群光就有分店,很近。于是,咱俩合计一下,决定周
五去群光吃东来顺。
    我喜欢尝试新鲜的东西,吃东西喜欢去没去过的店吃饭。还有,周末也想出去让自己
的心情relax。这些天心情就如武汉的天气一样晴也晴不了,阴也阴不了。很想离开电脑,
忘记令人烦恼的paper ,走出没有明确答复的思虑…… 今天下午刚被老板叫去,我苦心熬
的论文,自我感觉不错,既然被批得一塌糊涂。唉,真有种,“知音如不赏,归卧故山秋
”的想法。退化啊,初高中的时候,还被老师称为“班上一支笔”呢!
    所以,就算昨天五点钟的时候突然下起雨,我和GG还是义不容辞撑起一把伞向群光迈
进。 喜欢那种感觉,和自己心爱的人在小雨中共撑一把伞,朝同一个目标前进,虽然昨天
我们的目标就是去那个闻名已久的东来顺。路上我们俩哼着“笨笨不怕远征难,下雨去吃
东来顺”的小曲,很快到了群光。
    有时候,达到向往已久的目标并不是那么享受,而是那个过程、那种决心让人陶醉。

坐电梯上群光七楼,发现往常很职业的电梯MM今天有气无力的,可能是晚饭时间到了。
东来顺的人气果然很旺,我们找了个朝门的桌子坐下,开始点菜。首先是点锅底,本来想
点个6元/位的情侣对锅,但服务员说,对锅容易过汤,我们俩来个小锅就行了,于是点了
个10元的小锅。接着点味碟,菜单上的味碟种类很多,如豆腐乳、臭豆腐、香菜…服务员
介绍说,他家的锅底是清汤,所以要点调料,味道全在调料里,后来才知道,调料就是一
小碗芝麻酱,不过这也算是他家的特色了。调料每份5元,点两份调料送了份香菜碟。我们
还点了两份豆腐乳,每份2元。最后该点配菜了,听说他家清水涮羊肉是招牌菜,点了两盘
羊肉,还点了冻豆腐,千张、小白菜、筒蒿、粉丝,还有主食一个羊肉饼,一个牛肉饼,
俩串羊肉串,还有一瓶可口可乐。
    当服务员把他家的锅端上来时,GG对我说,“知道吧?这就是景泰蓝”。他家的锅很
有特色,让人觉得有老北京的古朴、历史韵味…象个大大的青瓷碗,当中有个灯罩型的铜
柱体,里面放的是炭,总之,给人很美的感觉,比起外面那些用天然气加热的火锅,无论
是外观还是性能方面,都好很多。
吃完后的总体感觉是,的确与众不同。
    1.用纯芝麻酱做味碟。我本人不太喜欢,因为感觉这个很容易饱,我还是喜欢那种用
各种调料做成的味碟,但GG超赞他家的芝麻酱味碟,觉得很好吃,看来还是“萝卜白菜各
有所爱”
    2.清水涮羊肉真的名不虚传。师父的刀工不错,切的很薄很薄,这样涮羊肉时只需轻
轻在开放里摆下即可,很嫩。
    3.其实我本人最爱吃他家的豆腐乳,咸淡正好。因为我不喜欢芝麻酱,所以没沾酱,
真的是原滋原味的涮羊肉,在吃完清水涮羊肉后,再来点腐乳,觉得很美味。
    4.其次值得一提的是,他家的拷羊肉串,虽然是5元/串,但绝对值得,够分类而且美
味,比外面烧烤摊上的拷羊肉串强许多。
    总的来讲,群光的东来顺就餐环境肯定不用说了,整体装修的象老北京的四合院,门
口挂着灯笼,有雕栏玉砌的感觉。而且东来顺的景泰蓝火锅本身就是特色,给人艺术品的
气息。
    结帐时总共是95元,但我们点的东西并没有吃完,剩下小白菜千张。
    走出群光时,已经是九点了,外面雨也停了。

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※ 来源:·珞珈山水BBS站 http://bbs.whu.edu.cn·[FROM: 222.20.200.*]


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