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发信人: bonjour (bonjour), 信区: food
标 题: 春田花花同学会，北京老号东来顺
发信站: BBS 珞珈山水站 (Sat Feb 25 12:18:13 2006)
昨天和GG去了群光的东来顺。
GG看了那部搞笑片《春田花花同学会》之后，竟然既然产生了一个伟大的想法――－
去吃火锅，我的感觉是看完片中人吃火锅的那样，我再也不想吃火锅，甚至有种以后做个
素食主义者的冲动。但想到GG是苗条型人物，好不容易他有对吃得有这么高的兴致，于是
我还是立马上BBS的food版搜索去哪个火锅店呢？
很明显，在food版里得分最高的是北京老字号东来顺，据其他人的经验，他家的火锅
地道、特别，尤其是涮羊肉。而且在群光就有分店，很近。于是，咱俩合计一下，决定周
五去群光吃东来顺。
我喜欢尝试新鲜的东西，吃东西喜欢去没去过的店吃饭。还有，周末也想出去让自己
的心情relax。这些天心情就如武汉的天气一样晴也晴不了，阴也阴不了。很想离开电脑，
忘记令人烦恼的paper ，走出没有明确答复的思虑…… 今天下午刚被老板叫去，我苦心熬
的论文，自我感觉不错，既然被批得一塌糊涂。唉，真有种，“知音如不赏，归卧故山秋
”的想法。退化啊，初高中的时候，还被老师称为“班上一支笔”呢！
所以，就算昨天五点钟的时候突然下起雨，我和GG还是义不容辞撑起一把伞向群光迈
进。 喜欢那种感觉，和自己心爱的人在小雨中共撑一把伞，朝同一个目标前进，虽然昨天
我们的目标就是去那个闻名已久的东来顺。路上我们俩哼着“笨笨不怕远征难，下雨去吃
东来顺”的小曲，很快到了群光。
有时候，达到向往已久的目标并不是那么享受，而是那个过程、那种决心让人陶醉。
坐电梯上群光七楼，发现往常很职业的电梯MM今天有气无力的，可能是晚饭时间到了。
东来顺的人气果然很旺，我们找了个朝门的桌子坐下，开始点菜。首先是点锅底，本来想
点个6元/位的情侣对锅，但服务员说，对锅容易过汤，我们俩来个小锅就行了，于是点了
个10元的小锅。接着点味碟，菜单上的味碟种类很多，如豆腐乳、臭豆腐、香菜…服务员
介绍说，他家的锅底是清汤，所以要点调料，味道全在调料里，后来才知道，调料就是一
小碗芝麻酱，不过这也算是他家的特色了。调料每份5元，点两份调料送了份香菜碟。我们
还点了两份豆腐乳，每份2元。最后该点配菜了，听说他家清水涮羊肉是招牌菜，点了两盘
羊肉，还点了冻豆腐，千张、小白菜、筒蒿、粉丝，还有主食一个羊肉饼，一个牛肉饼，
俩串羊肉串，还有一瓶可口可乐。
当服务员把他家的锅端上来时，GG对我说，“知道吧？这就是景泰蓝”。他家的锅很
有特色，让人觉得有老北京的古朴、历史韵味…象个大大的青瓷碗，当中有个灯罩型的铜
柱体，里面放的是炭，总之，给人很美的感觉，比起外面那些用天然气加热的火锅，无论
是外观还是性能方面，都好很多。
吃完后的总体感觉是，的确与众不同。
1.用纯芝麻酱做味碟。我本人不太喜欢，因为感觉这个很容易饱，我还是喜欢那种用
各种调料做成的味碟，但GG超赞他家的芝麻酱味碟，觉得很好吃，看来还是“萝卜白菜各
有所爱”
2.清水涮羊肉真的名不虚传。师父的刀工不错，切的很薄很薄，这样涮羊肉时只需轻
轻在开放里摆下即可，很嫩。
3.其实我本人最爱吃他家的豆腐乳，咸淡正好。因为我不喜欢芝麻酱，所以没沾酱，
真的是原滋原味的涮羊肉，在吃完清水涮羊肉后，再来点腐乳，觉得很美味。
4.其次值得一提的是，他家的拷羊肉串，虽然是5元/串，但绝对值得，够分类而且美
味，比外面烧烤摊上的拷羊肉串强许多。
总的来讲，群光的东来顺就餐环境肯定不用说了，整体装修的象老北京的四合院，门
口挂着灯笼，有雕栏玉砌的感觉。而且东来顺的景泰蓝火锅本身就是特色，给人艺术品的
气息。
结帐时总共是95元，但我们点的东西并没有吃完，剩下小白菜千张。
走出群光时，已经是九点了，外面雨也停了。
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※ 来源:·珞珈山水BBS站 http://bbs.whu.edu.cn·[FROM: 222.20.200.*]
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